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人気メーカー・ブランド 1番 本目立銅おろし金 1個 カンダ 【通販モノタロウ】 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：9094269205
中古 ：9094269205-1 |
メーカー | f01bdba9ee | 発売日 | 2025-06-05 13:47 | 定価 | 17815円 | ||
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叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。仕出し容器用 中仕切 T-145-A 40セット。
手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。純銅錫被仕上げ 鎚目急須(横手) ストレーナー付き BC-301SN。
切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。仕出し容器用 中仕切 T-150-A 40セット。
規格:1番
外寸幅×全長:185×300mm
材質:銅板スズメッキ
※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。仕出し容器用 中仕切 T-130-A 60セット。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。仕出し容器 おもてなし膳 テーパー型貼箱 黒木目エンボス HSH-90-60 100セット。