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大好き 水牛口付 霞研 Gシリーズ 兼正 本匠 朴柄 鰻裂(江戸裂 和包丁 その他

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商品詳細情報

管理番号 新品 :46958225682
中古 :46958225682-1
メーカー 4719aba1a 発売日 2025-06-07 05:45 定価 15091円
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大好き 水牛口付 霞研 Gシリーズ 兼正 本匠 朴柄 鰻裂(江戸裂 和包丁 その他

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繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
【仕様/規格】
サイズ:刃渡り150mm
素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口
熟練職人によって鍛造されたダマスカスブレード。■ステンレス 押し切り カッター 刃渡り270mm 新品。ボカシ仕上げで神秘的に浮かび上がるダマスカスの紋様は日本の伝統美を象徴するかのようです。包丁 日本製 G-05 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 刃渡300mm。鋼材は、日本が誇る高級刃物材「青紙2号」を使用。包丁 日本製 G-04 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 刃渡270mm。抜群の切れ味を誇ります。包丁 日本製 G-51 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂。ハンドルは、いわゆる「くり型」と呼ばれる和包丁特有の形状。在庫処分 高級料理包丁 本研うす刃 刃渡り240mm 青紙鋼。高級感漂う天然木の紫檀を使用しています。包丁 日本製 KC-532 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 柳刃 朴柄 210mm 柳刃包丁 柳刃包丁高級。信頼の兼常作、純日本製

 

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