大人気新品 Brieto-M12 PRO ぺティ 150mm [M1207] - 片岡製作所 ペティナイフ

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。新品　グレステン 家庭用 ツバ付きナイフ 14cm 814TUK　ペティーナイフ。

●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。HOMMA ホンマ科学 GLESTAIN グレステンＴＭタイプ ホームペティーナイフ 新品未使用。
●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。やや美品 GLOBAL GSF-15 グローバル ピーリングナイフ 包丁！。
●サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【新品】堺菊森　紫檀柄和式ペティナイフ　15cm　刃材:モリブデン・バナジウム鋼　紫檀柄ハンドル。
●一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。美品｜グレステン ペティナイフ 140mm 014TK 鍔付き柄 箱付 KN02-A9956-2L2A。
●モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。金田鋸店　パン切りナイフ　佐賀県嬉野市（塩田町）　今や５年待ち　三代目作品。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。特価限定セット！　モリブデン鋼牛刀２４０ｍｍ・ペティ１３５。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。『Q21G』未使用★堺孝行 グランドシェフ 牛刀 2本（2点）まとめてセット。
●デポット加工
デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。ペティナイフ　35本セット　未使用　まとめ　約22.5cm・刃渡り約11.7cm・82ｇ　検/包丁/洋包丁/牛刀/　　　　　G2.3。

規格:150mm M1207
刃渡:150mm
材質:モリブデン・バナジウム鋼割込

※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。極美品｜ツヴィリング J.A ヘンケルス ペティナイフ 130mm ステンレス MC63 ダマスカス 34372-130 KN02-A10222-2L2C。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。V金10号槌目鍛造ダマスカス刃渡135ｍｍ。化石木ＤＷハンドル。モザイクピン本刃付済　新品未使用。