【30％OFF】 KC-951 兼常作 165mm 薄刃型 KC-953 + 180mm 牛刀 牛刀

ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。包丁 堺孝行 剣型牛刀 190mm 切付 コアレスダマスカス マイカルタ柄 日本製。
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。牛刀包丁 スライサー シェフナイフ 洋包丁 源正次 刃長約235㎜ 峰厚約2.2㎜ 両刃 庖丁 刃物 日本製 Japanese Gyuto Knife 【4238】。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。越前打刃物 越前数馬銘 牛刀 １８０ｍｍ 黒合板柄 本通し。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。牛刀包丁 堺孝行 別上 TAKAYUKI 刃長約270㎜ 鍔付 三本鋲 洋包丁 スライサー シェフナイフ 調理器具 刃物 日本製　【9594】【b】。
よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。牛刀 240mm ミソノ ステンレス モリブデン鋼 ツバ付 包丁 日本製。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。関の刃物 サーモン牛刀 20.5cm (205mm) TSマダム ディンプル クロムモリブデン 家庭用の洋包丁 肉 魚 野菜 パン切り 両刃万能包丁 日本製。
鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。本焼・ツバ付 牛刀２７０ｍｍ。
和包丁風のハンドルスタイル。★極美品★ 包丁ケース レザーケースDX 洋包丁10本入 包丁 収納 業務用。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。名入れ無料 牛刀 両刃 180mm モリブデンバナジウム鋼 共柄 ステンレス一体型。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
KC-951
牛刀180mmは使い勝手のよく汎用性が非常に高い包丁です。包丁 牛刀 18cm (180mm) 貝印 関の刃物 関孫六 10000CL 三層鋼 ステンレス刃物鋼 白合板ハンドル 洋包丁 肉 魚 野菜 両刃 万能包丁 日本製。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長 約305mm
刃長 約180mm
刃厚 1.5mm
重さ 115g
鋼材 DSR-1K6
柄材 赤合板/プラスティック桂
KC-953
薄刃型は身幅が広いので白菜などの菜物や根菜類などのカットに適し、刃先が尖った包丁が苦手な人に人気の包丁です。フレンチシェフナイフ牛刀バーゴアン刃渡り260ｍｍ★希少★Made in France★。
全長 約300mm
刃長 約165mm
刃厚 1.5mm
重さ 160g
鋼材 DSR-1K6
柄材 赤合板/プラスティック桂