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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：46958187709
中古 ：46958187709-1 |
メーカー | 246826 | 発売日 | 2025-06-03 10:02 | 定価 | 14728円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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素材・材質:ブレード/日本鋼(ハガネ)霞研ぎ、ハンドル/水牛口付朴(ホウ)木
原産国:日本
本格和包丁「本匠兼正」。#34 丸座付オールステンレス鋼 手鉤 360mm。霞研ぎの刀身は綺麗な紋様と切れ味が特徴。＃1608 ステンレス鋼細型ピストル氷鋸380mm。和食職人の技を余すことなく発揮できる
●水牛口はさらに高級感を漂わせる
●日本の伝統製法で作られた本格和包丁
●プロの道具として腕に恥じないクラスの和包丁
●【お手入れ1】 鋼なので錆びる。日本製★最上作◆源秀斉◆寿司切包丁◆水牛柄 240mm◆新品★。使用後はよく乾かしてからご収納ください
●【お手入れ2】 長期間ご使用の無い場合には、刃物用椿油を塗っておく事をお勧めする
●※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください