【激安大特価！】 4573200705281_1.jpg 牛刀

切刃である中心のハガネは今作られている包丁材料の中で最高峰とされている高級粉末ステンレス鋼（粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材）を使用しています。【両方の利き手で扱える】 牛刀 230mm 一体構造ハンドル ステンレススチール エンボス加工 ウッドハンドル 料理包丁 キッチンツール。 この粉末ステンレスを片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。カボチャなどの大型野菜に！鍛造ナギナタ包丁。

青紙・V10クラスでも味わえない驚異の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。名入れ無料 牛刀 両刃 210mm ステン＆ニッケル 63層鋼 ダマスカス模様。 抜きんでた高強度・高靭性・高対磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。【中古美品・研ぎ済み】【モリブデン鋼】　牛刀包丁　和包丁　刃物　霞包丁　ナイフ　料理　釣り　板前　寿司職人。

柄は黒檀の八角柄を使用しています。堺孝行 33層槌目ダマスカス 牛刀 21cm (210mm) 日本製 高級包丁。 コクタンは非常に硬く重い材質で、「耐久性」がずば抜けております。堺匠味正 プロ仕様 青スーパー 牛刀 180mm 水牛八角柄。したがって楽器の他家具や仏具など長い使用を目的としたものに使われる高級木材です。下総国光月作 牛刀 両刃 165mm 白紙1号 全鋼 溶接手仕上げ口金付き 強化パッカー柄 手研ぎ本刃付け 日本製。 和食の板前にとっても黒檀は御馴染のものです。包丁 堺孝行 剣型牛刀 190mm 切付 コアレスダマスカス マイカルタ柄 日本製。

製品仕様

■サイズ ：全長約395mm

刃部 刃渡り約240mm 刃幅約51mm(刃元) 刃厚約2mm

柄部 長さ約145mm 幅約29mm(最大) 厚み約24mm

■重量 ：約205g

■材質 ：

刃部 切刃 粉末ハイスR2、地金 軟ステンレス

柄部 黒檀

■刃の形状：両刃

■刃の仕上げ：ダマスカス仕上げ

■柄の形状：八角

■製造：日本製

■注意

※この包丁は素材の特性上名入れが出来ません。牛刀包丁 スライサー シェフナイフ 洋包丁 源正次 刃長約235㎜ 峰厚約2.2㎜ 両刃 庖丁 刃物 日本製 Japanese Gyuto Knife 【4238】。

※同梱可能です。越前打刃物 越前数馬銘 牛刀 １８０ｍｍ 黒合板柄 本通し。ご購入時にお申し付けください。牛刀包丁 堺孝行 別上 TAKAYUKI 刃長約270㎜ 鍔付 三本鋲 洋包丁 スライサー シェフナイフ 調理器具 刃物 日本製　【9594】【b】。（商品によっては同梱できないものもあります）

※領収書発行可能です。牛刀 240mm ミソノ ステンレス モリブデン鋼 ツバ付 包丁 日本製。ご購入時にお申し付けください。関の刃物 サーモン牛刀 20.5cm (205mm) TSマダム ディンプル クロムモリブデン 家庭用の洋包丁 肉 魚 野菜 パン切り 両刃万能包丁 日本製。

※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。本焼・ツバ付 牛刀２７０ｍｍ。よろしくお願いいたします。★極美品★ 包丁ケース レザーケースDX 洋包丁10本入 包丁 収納 業務用。

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