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◆商品紹介
商品の詳細は以下表を参照ください。K501■源秀齋 鍛造品(手造り品) / 骨すき 包丁 ツバ付 / 刃渡り 150mm // 骨スキ 洋包丁 / 未使用。
全長:約285ミリ(刃長/約145ミリ)
重量:約163グラム(箱などを含まず)
1KXモリブデン鋼を、中空ステンレスハンドルと接合していますのでサビにも強く、手に取るとその軽さに驚かされます。極美品|ミソノ 骨スキ包丁 145mm ステンレス モリブデン鋼 鍔付き柄 λA6740-2L1B。
また、抗菌効果を持つ素材の採用で、雑菌のリスクを低減させ安心してお料理が楽しめます。極美品|ミソノ 骨スキ包丁 UX10 145mm 鍔付き柄 箱付 λA7131-2L3A。形状は、牛・豚・鳥などの肉類を切るのに適した「サバキ(骨透き)型」です。グレステン Tタイプ ガラスキ骨スキ包丁刃渡り195mm★420TK★。もちろん、通常の砥石で研ぐことができます。南常 刀都作 骨透角 15点 サバキ 解体包丁 骨スキ包丁 ボーニングナイフ なんつね。