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商品詳細情報

管理番号 新品 :4695811224
中古 :4695811224-1
メーカー 977ebc 発売日 2025-05-14 11:38 定価 16355円
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サイズ:刃渡り240mm 鋼材:白紙3号(鋼付) 柄材:朴/水牛口 原産国:日本
本格和包丁「本匠兼正」。堺菊守/源正朝★大阪型別打うなぎ裂き包丁★新品 ウナギ・鰻裂き。霞研ぎの刀身は綺麗な紋様と切れ味が特徴。台湾包丁 丸型 マグロ解体 丸刃 超大型 鮪解体 現地買付品 2斤強 鮪包丁 ステンレス(V金 日立金屬銀紙三號) マグロキャスティング 1300g。和食職人の技を余すことなく発揮できる
●水牛口はさらに高級感を漂わせる
●日本の伝統製法で作られた本格和包丁
●プロの道具として腕に恥じないクラスの和包丁
●【お手入れ1】 鋼なので錆びる。関の刃物 骨スキ包丁 14.5cm (145mm) PRO-S モリブデンスチール 1K-6 鍔付一体型包丁 右利き 片刃包丁 骨から肉を切り剥がす 日本製。使用後はよく乾かしてからご収納ください
●【お手入れ2】 長期間ご使用の無い場合には、刃物用椿油を塗っておく事をお勧めする
●※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください

 

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